Харчування завжди було невід’ємною частиною здоров’я. Проте наукові дослідження, кожного дня нові цікаві факти того, який вплив має їжа на мозок, на гормони, на поведінку та навіть відчуття піднесення та мотивації…

Їжа завжди мала дві функції: соціальну та фізіологічну, і статистично перша переважала. Святкування, передача традицій та комунікацій – ми радо підкріплюємо їжею, але забуваємо/не знаємо як це впливає тим паче на біохімічному рівні на організм.

Цей курс присвячений ознайомленню основам органічної хімії і будемо відповідати на самі цікаві питання, наприклад: чи дійсно морква допомагає бачити в темряві? Що їсти для витривалості? Чому шоколад можна з’їсти зранку, а для собак він є отруїним. Та багато інших тем!

Після закінчення курсу, Ви буде мати розуміння, як відбувається процес травлення, чому швидкі вуглеводи не варто їсти вечері, і чим поганий холестерин відрізняється від хорошого. Ми проговоримо які вітаміни є, які є симптоми при дефіциті тих чи інших вітамін, і головне – в яких продуктах вони є і в якій кількості. Яка комбінація продуктів сприяє кращому засвоєнню вітамін і мінералів. Як за допомогою їжі підняти рівень IQ, мотивацію, терпіння та бажання досягати довготривалих цілей.

 

Автор та ведуча


 

Олександра Буц - психолог і нутріціолог, експерт з гешталь-терапії та оздоровлення дорослих і дітей за допомогою корегування харчування та його режиму. Учасниця українських та міжнародних семінарів зі здорового способу життя. Має диплом з курсу з Стенфордського університету.

Зміст навчального курсу

 
Абетка мікроелементів
- Загальні вітаміни та мінерали
- Ознака дефіциту їх
- Продукти в вітамінах та мінералах

Їжа для мозку
- кореляція між поведінкою та харчуванням
- Їжа для IQ
- Режим харчування для сили волі

Біоритми як основа харчування
- О котрій снідати і що?
- Обід
- Вечеря
- А буде перекус?

Їжа для краси
- їжа для різних типів шкіри
- їжа для різного типу волосся
- їжа для здорової шкіри
  • Олександра Буц проводила на Перших Кулінарних курсах Курс Здорового харчування. З врахуванням мінімального досвіду викладання курс пройшов успішно. Чітко та доступно пояснювала вплив «що ми їмо» на наш організм та емоційний стан, враховувала індивідуальність учасників та знаходила підхід до кожного.
    Андріана Панків
    «Перші кулінарні курси»

В кінці курсу Ви отримуєте:

 
– чудові знання, які зможете застосувати для свого переходу та вашої сім’ї на здорове харчування
– будете знати, які продукти споживати під конкретні цілі (схуднення та правильний набір маси)
– що споживати щоб Ваше тіло сказало Вам ДЯКУЮ, і Ви були здорові
– які вітаміни та мікроелементи потрібні організму кожного дня, та що для цього потрібно їсти
– сезонне харчування (що корисно їсти в різні періоди року, щоб покращити імунітет)
– індивідуальну консультацію дієтолога та відповіді на всі ваші запитання.

Інформація для реєстрації


Кількість осіб

10-15 осіб
в групі

Ціна навчання

(2700) 2000 грн/курс 9 занять

Час занять

Вт-Чт 18:30-20:30

Дата старту

30 жовтня 2018
м. Львів, вул. В.Великого, 4, 423

Реєстрація

Навчальний Курс: «Здорове Харчування»